Menús de nadal 2017

octubre 16th, 2017 Posted by destacado, Menús 0 thoughts on “Menús de nadal 2017”

Ja podem anar pensant en les #festes de #nadal :)
Aquí us deixem els menús de nadal: Plats casolans, tradicionals i ben cuinats, com sempre, prometem #bonacuina. A #Bodegatomàs us farem sentir com a casa

Sopa de galets i pelotilles

Carn d’olla

Pollastre de pagès farcit a la catalana

Assortiment de torrons i neules

Tronquet de Nadal

Assortiment de torrons i neules

Refrescos, aigua, cava i vi inclosos

32,50 €

PRIMERS

Canelons de rostit de Sant Esteve

Amanida de salmó marinat al fonoll i formatge de cabra

Crema de gamba vermella amb ceps saltejats

SEGONS

Ternasco de xai rostit a les herbes

Cueta de rap amb escalunyes al mòdena i patata panadera

Tataki de vedella al cafè de París

POSTRES

Mousse de tres xocolates

Combinat de sorbets

__________________________

Assortiment de torrons i neules

BEGUDES

Refrescos, aigua, cava i vi inclosos

32,50 €

PRIMERS

Amanida boja d’alvocat, papaia i formatge brie

Raviolis de carbassó farcits de gambetes, botifarró i verdures a la salsa de ceps

Crema de carxofes amb encenalls d’aglà i foie

SEGONS

Llom de bacallà al romesco sobre espinacs baby saltejats

Milfulls de cua de bou i formatge manxec amb pebrots de padró i patates rostides

Secret ibèric a la salsa de foie

POSTRES

Tatin de poma amb gelat de vainilla

Sorbet Pera Williams

BEGUDES

Refrescos, aigua, cava i vi inclosos

29,50 €

PRIMERS

Amanida de favetes, bolets i pernil d’ànec

Risotto de ceba caramel·litzada i gamba

Caneló de carbassó i brandada de bacallà amb melmelada de piquillos

SEGONS

Orada a la donostiarra sobre patates panaderes

Confit d’ànec sobre poma i mongeta emmascarades

T-Bone de vedella amb pebrots i patates rostides

POSTRES

Gelat de iogurt i fruits vermells

Brownie amb gelat de vainilla

BEGUDES

Refrescos, aigua, cava i vi inclosos

29,50 €

És imprescindible deixar una paga i senyal de 5€/pax per confirmar reserva

Tots els preus inclouen Iva

Tags: , , , , ,

encara no hi han comentaris :S

Deixa un comentari. Gràcies

Your email address will not be published.This is a required field!

T’interesa!

Aqui us informem de les nostres notícies i events per tal de que no te'n perdis una ;)

comentaris